Oven 70 XL Lux SD
Le Oven 70 XL Lux SD est un four à charbon professionnel conçu pour maximiser l’efficacité énergétique dans des espaces restreints. Équipé du système OVENCOLD, il offre une cuisson uniforme et réduit la consommation de charbon. Ce modèle est idéal pour les petites cuisines nécessitant une haute performance avec une capacité de production de 65 kg de viande par heure.
Oven 70 XL Lux SD
Description
Le four Oven 70 XL Lux SD combine une grande capacité de cuisson avec un format compact, parfait pour les cuisines exigeant une efficacité maximale. Grâce à son système OVENCOLD, il assure une cuisson économique en énergie.
Fiche Technique
- Production: 65 kg de viande par heure
- Système: OVENCOLD
- Intérieur: Fonte, retient la chaleur
- Portes: Verre résistant à 750°C
- Isolation: Chambre entièrement isolée
- Équipements: Thermomètre, contrôle du flux d’air, pare-feu interne
- Charbon: Utilisable avec tous types
Dimensions
- Largeur: 706 mm
- Hauteur (avant): 650 mm
- Hauteur (côté): 690 mm
- Profondeur totale: 990 mm
- Profondeur de la base: 685 mm
- Profondeur de l’avant à l’arrière sans accessoires: 625 mm
Accessoires inclus
- Grille à Tiges 70 XL
- Pinces des Fours
- Tisonnier 70 XL
Autres accessoires
- 1/2 Plaque à pizzas 70 XL
- Grille Nervurée 70 XL
- Demi Plancha 70 XL
- Demi Grille Nervurée 70 XL
- Demi-Grille à Tiges 70 XL
- Kit de Cheminée 70 XL
- Table Dépôt Charbon 70 XL
- Table Dépôt Charbon 70 XL Silver
- Demi Support Brochette Oven 70 XL
- Brochette Poulet Oven 70 XL
- Séparateur Oven 70 XL (4 et 6 guides)
- Plateau Chauffe-Plat 70 XL SD
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