Four fumoir

Découvrez le four fumoir à bois Charcoal Oven Concept, idéal pour une cuisson lente et savoureuse. Parfait pour sublimer viandes et poissons avec une saveur authentique et fumée.

Four Fumoir

Description

Découvrez le four fumoir à bois Charcoal Oven Concept, idéal pour une cuisson lente et savoureuse. Parfait pour sublimer viandes et poissons avec une saveur authentique et fumée.

Fiche Technique
  • Type de cuisson : Cuisson lente et fumée.
  • Matériau : Acier robuste et durable.
  • Combustible : Bois naturel.
  • Capacité : Idéal pour viandes, poissons et légumes.
  • Utilisation : Cuisine professionnelle ou amateur.
  • Avantage : Apporte une saveur fumée authentique et gourmande.
  • Dimensions : Compact et adapté aux espaces restreints.
  • Entretien : Facile à nettoyer avec accessoires inclus.
Dimensions
  • Largeur : 50 cm
  • Profondeur : 45 cm
  • Hauteur : 91,5 cm
Accessoires
  • 4 étagères perforées en inox : offrent une surface de cuisson optimale pour une répartition uniforme de la chaleur.
  • Foyer pour bois ou charbon situé en bas de l’appareil : permet une combustion efficace pour une cuisson lente et savoureuse.
  • Cheminée d’extraction en hauteur : assure une évacuation adéquate de la fumée pour un fumage optimal.
  • Roulettes intégrées : facilitent le déplacement et le positionnement du four selon vos besoins.
  • Thermomètre en façade : permet de surveiller la température interne pour un contrôle précis de la cuisson.

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